Dentro de las delicias gastronómicas de Los Cabos, se encuentran las del mar, pero hay un platillo distintivo y regional que no debe perderse: las aletas de caguama (tortuga gigante de mar) rellenas.
La cocina de esta región mezcla una gran variedad de sabores como el estilo pastor y el marinero cuya combinación le hará disfrutar de un suculento manjar.
Por otro lado, están los apetitosos burritos de machaca y los deliciosos frutos del mar rellenos, como la jaiba, pescado y los camarones, disfrutar de las machacas de carnes de res, de langosta, de camarón y mantarraya. Entre sus dulces tradicionales encontrará ates y dulces de temporada en almíbar.
Durante su visita a Los Cabos también podrá saborear los exquisitos platillos de la cocina en los cabos gourmet que se ofrece en sus restaurantes exclusivos.
Fuente: Secretaría de Turismo
